本网讯(记者 王小川)2016年1月9日,广西美哆哆公司(以下简称“美哆哆”)在北京黄河京都会议中心隆重举行客户答谢年会暨入驻华北庆典。同时美哆哆正式启动“怀螺香”螺蛳粉进京仪式。
据悉,柳州螺蛳粉已经入选广西非物质文化遗产名录,美哆哆公司通过融入“互联网+”的销售模式,在网上日销可达到4万盒。
谈起推广螺蛳粉的缘由,柳州市螺蛳粉龙头企业、美哆哆集团总裁韦皓表示,2012年柳州国际水上狂欢节期间,柳州市举办了万人同品螺蛳粉活动,看到市民对螺蛳粉的热情和活动结束后的恋恋不舍,自己冒出要制造“可以带走的柳州螺蛳粉”的念头,即把螺蛳粉做成盒装的,方便人们携带,让在他乡打拼的柳州游子带着它可以慰藉乡愁,而外地游客把它带回去也可以让亲人分享柳州特色美味。说干就干!他第一时间把他的想法告诉了自己的几个兄弟,在征得大伙认可后,便踏上了为理想奋斗的征程。
为了表达对家乡的感怀,韦皓把品牌命名为“怀螺香”,寓意怀念柳州螺蛳粉的美好味道,寄寓一份思乡的情怀。经过几年的发展,如今的怀螺香柳州螺蛳粉,早已不是最初定位的本土特产,产品的粉丝逐日递增,已经远销全国各地乃至海外。
据了解,柳州市高度重视农特产品的发展。螺蛳粉作为柳州的第一特产,为将其作为一种产业做大做强,柳州市成立柳州螺蛳粉行业协会、加快制定柳州螺蛳粉地方标准、编写《柳州螺蛳粉》书籍、加大柳州螺蛳粉餐饮店布局全国的力度、推进柳州螺蛳粉产业园建设均取得不俗成绩。
谈起创业的感想,韦皓表示,将螺蛳粉属于农产品加工业,产业链条较长,将螺蛳粉产业做大做强,既符合国家提倡的“大众创业、万众创新”的精神,也可以帮助更多的人了解柳州、认识柳州、记住柳州。
据了解,为了更好的推荐以螺蛳粉为代表的柳州特产,在不断搭建、畅通线下特产交易平的同时,柳州市也加强了对线上特产交易平台的打造。为此,柳州市商务委不遗余力的推动农家土特产“触电上网”,通过一“网”撒遍全国。
美哆哆相关负责人在这次客户答谢年会暨入驻华北庆典上表示,美哆哆计划今年在北京开设50家实体店面。
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